Notable - приложение на основе Electron, которое использует GitHub-подобную Markdown-разметку. Оно не использует WYSIWYG или проприетарные форматы, поддерживает вложенные теги, имеет чистый, интуитивно понятный интерфейс.
Особенности
В отличие от многих других приложений для создания заметок, которые используют Markdown, Notable не добавляет необходимые элементы синтаксиса автоматически - вам действительно нужно самому писать Markdown-синтаксис.
В заметки можно добавлять вложения. Любые файлы извне, которые имеют отношение к тексту, можно прикрепить к заметке.
Для организации заметок используются привычные блокноты. Некоторые
модификации можно вносить сразу в несколько блокнотов одновременно. Все,
что вам нужно сделать, это выбрать нужные заметки, и вы увидите
доступные параметры, такие как добавление или удаление тегов, добавление
или удаление заметок.
Помимо блокнотов, приложение использует теги для управления заметкам. Поддерживаются многоуровневые теги.